豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

1 t* n2 u" N3 J' T( R9 E6 \
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。 5 F) s" F) K; U4 m4 y6 ]9 I) v) f

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 u! |5 _ c( K1 y/ l, _: @5 t5 k

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 5 O+ @8 R3 j" j8 Z$ k5 P# v

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

% Y J9 L8 h% ~2 O1 l2 w5 m1 [1 t
6．这是卷得更多的。5 e: z5 w8 |3 q: t$ T3 C7 d- C

6 ?, a' t% A$ w/ K# A& N
8。出锅了！！！

( L- C8 M# p: y, N

[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

本贴共获得感谢 X 1

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)