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' v; k* _. @/ V0 N烹制方法　
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; I; ], W4 ?# j5 L; N/ w材料：肉泥（80克）、胡萝卜（少许）、干蘑菇（2朵）、鸡蛋（2只）% Q: O6 T5 d5 `0 h2 i4 F4 ]
调料：蒸鱼鼓油（少许）、老抽（1勺）、鸡粉（少许）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、糖（1小勺）; F( d# |- m# h/ `" u3 V+ t5 x
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% {7 u* s3 ?% _: n" k* x" g1　香菇提前用温水泡发至回软，切成细末。
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) ]; N% n8 ^: V8 P, z* s2 l# e$ J2　胡萝卜洗干净去皮，同样剁成碎末，与香菇搅拌在一起。
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3　将肉泥和香菇末、胡萝卜末装在碗里，加入2勺的香菇水，老抽1勺，料酒少许，鸡粉和胡椒粉少许，1小勺的糖顺着一个方向搅拌均匀。
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6 V: I9 A; Z$ v% u( a, y4　在搅拌好的肉泥中间做个窝，将鸡蛋打在中间。4 n' H  n4 _' s6 g+ W3 m% z9 ~6 h

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5　烧开水，放入并且盖上盖子，15分钟左右，然后关火再虚蒸5分钟左右。取出的时候滴几滴蒸鱼豉油即可。

难道是楼主本人？做出的菜这个样子，小朋友最爱吃了。1 e, |, g5 @/ ?
营养和视觉都应该很不错。

这道菜好，小孩肯定喜欢，让老婆做给女儿吃，她肯定会很高兴，吃多一点饭。

确实这道菜带有童话色彩。眼睛是蛋黄，嘴巴是辣椒。