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$ T: l9 c# ?9 y$ ]. k7 }- y" ^烹制方法
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\9 p. d, G1 E0 t0 `7 J' _材料:鸡爪(10只)、麻油(少许)、盐焗鸡粉(半包)、沙姜粉(适量)
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1 鸡爪洗净后切去脚爪,并分切成两半,均匀地抹上盐焗鸡粉、麻油以及沙姜末腌制30分钟,使其入味。
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8 J8 B5 S, Q2 ]: P i, S3 k" T* `
, L" s* `0 h+ a$ e+ m) M2 用适量锡纸将鸡爪包裹严实备用。
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1 f- W! ?/ K$ N% H: l( B
/ ]/ q+ N. W/ E, g% r4 D3 电饭锅放入粗盐铺底,放入锡包再铺上粗盐覆盖。
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4 按下煮饭键,跳起后再重复两次即可。