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烹制方法　" t& j- g; E6 y" g

- ?( A( t5 D' s& G- x5 l材料：萝卜干、五花肉末、青豆、姜、辣椒6 ]- @; j5 Y# X% }
调料：盐、刀嘜纯正花生油、生粉  ^$ ^/ u- G9 @- {5 A5 r
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; v0 K" K( y6 N1 U: t+ G% E8 Z1　泡过的萝卜干洗净，切成小丁；肉末用豆粉和水抓匀；辣椒切段；姜捣成末。
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! Z% E, S/ ]) i; Z8 H2　炒锅置大火上，倒油下锅热至八成；下姜末炒出味，下肉末炒至变色。# a- `- x" x$ v" y, b. X; i% W

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3　下青豆、萝卜干翻炒2分钟，加适量清水、盐，焖5~8分钟使青豆熟透。0 p1 n, ?( u% o; g
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7 |, T" r# L7 O" s4　出锅前撒些许辣椒，与萝卜青豆粒快炒均匀，即可盛出。

厉害。看起来不错哦。不知道吃起来啥味道。不过看肉与豆的色泽，应该是非常到位的。

哈哈，好想吃啊3 Y1 B4 X/ X. W. R# O  E  B; {

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这个是我比较喜欢的菜，豆子要炖的烂烂的，这样才好吃。

这个妈妈看起来就是做饭族的,这个豆豆看起来不太好下饭!

青豆是我的最爱，再加上肉炒，营养很丰富。

这道菜很好，有时间学着做一下，一定很好吃。

不喜欢吃青豆，哎，看看而已，不做吃了，再找别的吧

我炒这个菜是用郫县豆瓣酱在加几粒花椒的。大家可以试试。红心送上

青豆炒肉 味道营养都不错  不过楼主一家很幸福哦