先来发点成品，标准的色香味俱全。
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( i! W3 b1 l/ E$ H6 ?, v! E原材料：龙虾2斤，十三香调料15克，香菜2两，葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。" {! Z' s; k$ q3 _9 x6 ~

$ ^2 l6 N( L/ J# k主角：龙虾
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7 A: E" H: o* }5 i  ~主角：十三香调料* S3 T+ f* q7 p1 `# j
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7 [+ [5 w* E. t8 b) Y配角：香菜
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* @) Q0 x( k4 L) g* H首先，必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏，所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细的刷几遍，这样吃着才放心。4 p9 c/ g+ o5 Y3 `+ T$ s  n; M

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将葱姜切好，倒入油锅中爆香8 ^7 {3 t3 g0 [

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将洗好的龙虾入锅翻炒。- C8 y" n* k4 M% m1 \. B. _: I

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. P9 W8 v# M* }  f加入适量黄酒、酱油，一勺糖，两勺盐继续翻炒。
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在锅中加入适量的水，约莫能没到龙虾，具体分量如图所示。
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1 H7 p/ T0 [, W& y& U. p" m盖上锅盖煮十分钟。
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- e& w# V0 w$ d( J切好香菜备用
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准备好十三香调料& I" n# @) _$ n: Z
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+ |, D4 e8 n% g/ e8 e打开锅盖尝尝咸淡，嗯，差不多$ Y* N) g% m4 S" M

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加入约莫15克的十三香调料，就是差不多一整包调料的三分之一。
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略煮片刻后，加入味精、香菜，起锅。7 H5 D) k% f( k- `" P, I  L
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成品，满满两大碗. w  E: b  v8 }( W' J# @
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. X5 h% p+ R& t- q/ x9 d夹一个到碗里慢慢品尝( x7 Y9 Z: Q3 ^4 P  ]

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来点饮料# b3 P- k! o- K
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每年到了吃龙虾的季节。都要海吃几顿的，口味喜欢十三香的。

十三香这种调料好像是北方用得多，其他地方做小龙虾，似乎多是麻辣味的。

每年五月份之后，现在还没到季节啊，姑且先过过眼馋先！

原来我也喜欢吃麻辣小龙虾的.但是有天看了CCTV7的节目以后,发现小龙虾的生活环境以后,就再也不吃了.

麻辣小龙虾真的是很好吃的，但看见那盆洗虾的水，我的天啊。

不错不错，十三香龙虾在江苏盱宇非常有名气，本人也比较爱吃

看着就眼馋，快乐就要到吃小龙虾的季节了，一定来试试

这龙虾看着真诱人，我们那就是简单的煮熟，然后蘸酱

现在社会特别是夏天，很多人多喜欢一边喝酒一边吃龙虾，够有味道，辣是要加点的，