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面包 4片
& Y' K \& p: f. {* ~6 r蟹肉 100克
" u: t! t% N! Z2 O \沙律酱 40克
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茄汁 10克
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小香葱 4克
' J s: X2 V7 u" b: z去壳大虾 4只
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Steps
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1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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5 t5 M1 L. Y7 d, C- H9 H9 @ A; Q2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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, C9 w0 ?( r( i3 F# j% R3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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: r) A: R# B) v5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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蟹肉虾多士
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( b4 d4 q4 e G2 @' C, FTips
" [& D) T1 q: V, N& |1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
% r# b( M& P/ ~ D+ u! v. p5 I. y2.可用切片带子代替大虾。