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[小吃] 春分-春卷[18]

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春分-春卷[18]

    在我们家有春分吃春卷的习惯,俗话好,自给自足,丰衣足食,看看我怎么做这小玩意,学会了可以在家人面前露一手。; |  N/ {& N. `0 Q! n5 P5 O0 N
    下面跟我来!
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  Y9 u  C, u5 v     原材料:大白菜切丝 葱切段待用, B, G% z  k* h

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水发香菇洗净
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必不可少的春卷皮
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8 I9 o1 R0 S1 B9 b: ~7 Y粉丝泡软待用" t% G. _+ F- Q7 a
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金菜地香干5 _# ~% J5 u' i3 [5 p

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几种材料分别切丝
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( z5 @9 |$ d+ i/ a看看成品,刀功不错吧。
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豆粉 糖 鸡精 勾芡用4 `4 a% l8 m# I7 P+ D

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肉丝 香菇 金葱 香干翻炒装盘
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4 k0 L. J1 {7 c+ n# f, j包菜粉丝翻炒加入香菇肉丝 春卷馅大功告成了
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包好
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上锅油炸
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[ 本帖最后由 qin2135 于 2012-3-5 22:19 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -5 违规贴,请重新阅读版规 2012-3-6 01:39
  • rnnn 金币 -30 本版禁止索要红心 2012-3-6 01:37

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春卷大好,就是配料太多了,平时做有点麻烦。

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春卷原来是这样做的啊,自己只吃过速冻做好的,现在学会了,自己懂得做了,谢谢楼主

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春卷很好吃,就是不知道那皮是怎么做出来的?

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春卷里i放点黑木耳就更好了,吃的时候蘸点醋,那个香啊。

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以前家里也经常做,不过现在都是在菜场里买的,听了楼主介绍,又有点跃跃欲试的感觉了!

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带有粉丝的馅儿,我怎么跟老妈说她都不信,终于被我找到了春卷馅儿里有粉丝的教程,感激涕零啊!

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这个我家也经常做,不过煮的多,油炸的少,味道都不错

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这个好吃吗?怎么感觉怪怪的,尤其那个面

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葱卷应该是加点萝卜丝啊,香菇啊,肉丝吗可以放可以不放的,素的好吃些。在加点小葱。

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