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[热菜] 香辣盆盆虾

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香辣盆盆虾

味道很好,但是我辣椒放的似乎不太够……爱吃辣椒的可以多放点:) 4 r% f8 A, @. q- B. B( R
  
5 k. x6 M1 V! z2 V/ O1、大虾洗净,剔除虾线备用,香菇生菜洗净备用; 4 o# N, S6 ^. Q( Y: [' }
2、锅中油烧热,放入大虾,炸至金黄后盛出;   X  [# G$ O+ M* V" b
3、重新起锅倒油,放入辣椒、花椒、豆瓣酱、大葱、蒜、姜末、豆鼓等炒出香味;
5 V9 j( r- h* Q. I  C1 L4、在锅里倒入适量的水,加入少许白糖、醋、盐烧滚; * F1 h; l; k5 ?. j9 E5 `: v
5、在汤中倒入炸好的虾,香菇,大火煮开,起锅装盘撒上生菜即可。
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