辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许
4 l/ d7 Z3 i5 M调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许
" w$ _% Y* }0 F% p1 n做法：
% _1 }! s* C8 c9 F+ s" D! o) M1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片3 c* b) M0 n' Q+ A
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! T$ W" S8 J  j0 R: l6 C/ w$ v3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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8 I3 L7 N- e6 n; E0 M4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）  n5 f3 [8 @- F1 X
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5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明
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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可
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1 L* P8 v5 H- T/ r- c来看看吧!有食欲了吗?
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