原料：
: N: n7 L3 Z1 z3 D& T+ f2 d& \; A3 N& C7 H) ]& J; h+ o% t2 n  s
无盐黄油90克，奶油奶酪50克，低筋面粉105克，可可粉20克，糖粉25克，砂糖25克
( V: K  Z. L7 ~; H& r7 I配饼干果酱适量* I( W% h2 ^1 ^; h
; B5 i6 z; H! _0 G" p
步骤：! l0 U$ |$ N% F& u9 j

9 Y2 h+ h9 W. `1，黄油和奶油奶酪要室温融化，面粉、糖粉和巧克力一起过筛两遍。
7 N# H. m; G* o, H) h. D: I1 R
+ F' g' t, P5 c0 |& [7 v8 |2，把黄油和奶酪混合，用低速搅拌，一边搅拌一边加入砂糖。搅拌打至三样材料完全融合就可以了。手动搅拌也可以完成，就是很累。- P* O0 q  h6 x0 k3 _

$ H9 C8 T2 y: O5 X3，把筛好的面粉倒入混合好的油脂中。* k7 f# [0 s) K2 E4 k5 V+ f1 @

- @- b5 m0 c; ~: }8 y# U" l; M4，耐心揉成面团。
, u  N% j( J; B8 O& |* m7 h$ L6 i. b% t* {* v4 u
5，合适大小的方盒中平整铺好保鲜膜,以方便取出.然后把面团放入方盒中整好形状，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。/ N4 z( k8 Y  ^% \+ k

6 F5 N' U0 w8 J5 Q6，取出面团，切成0.5厘米左右的薄片，形状大小随你喜欢。我喜欢这种粗糙、简单的长片，很有手工感觉。然后烤盘垫上烘焙纸，放上饼干。置于已预热到180度的烤箱内烘烤大约20分钟。" y+ A2 x2 ^. @' K0 s

材料太多了,所以做不了