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小 发表于 2007-3-13 17:51 只看该作者
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十穀健康粥(图解)
材料:糙米、黑糯米、小燕麥、高粱、蕎麥、红糯米、红粘米、薏米、紅薏米、和粘米等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。
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糙米
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: @4 }0 e; c7 y W黑糯米
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- c' H3 ] b+ l( c+ ]5 h紅薏米: S0 |5 ^0 }8 S3 E- X! X1 d

# D& T, ]8 ? T8 ~! \ C
; s! t T) B5 S小燕麥
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6 F' H) z3 m) b) _7 s2 a- \红糯米
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# a% k7 u. R a, c; V! P/ S蕎麥
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, b" `, K9 o4 P9 ~$ c8 H2 B7 ?+ u) y1 c* ~" `
高粱
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红粘米
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) d. [$ T: q2 t4 X. t/ d# V% M
( T8 U, J4 G! x' }9 f6 ^薏米
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; P( B& T1 {) r- P w5 ]8 S
作法 1 :
1 }& a6 E2 ?- I+ k 晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天用。
T. e u |+ Y/ E; f. e8 x& W) z( E# T p6 q8 | \% J# W6 f
作法 2 : * y/ W3 I7 s8 j1 r7 G
晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,待冷卻後,放入冰。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯 。+ K% q; Z. N2 b. c% x
- b' `* K+ c7 t) [0 [ X; D成份:
) K# d* z( V* F' K$ ?4 a: K1 \十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素B群 (B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(洹?f、錳、鍺),酵素,抗氧化物、鮮維素、氨基酸生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓,皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。
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# I. _+ K- ^0 m1 n: q* y0 `
7 G0 e3 v6 U% A6 D4 v3 j& p全家福/ l4 K7 P* ~( o8 L; q
十穀健康粥煲好了,我喜欢加上糖,所以变成甜点了。
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