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可乐鸡翅
原料:* y% a+ C% O6 R
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。* q3 O! }" [# S6 u, }' {
做法:# _" `( }% [1 K8 G1 y, J
1、鸡翅洗净,葱姜切片; y- |. Z$ i- y2 ]: k" j
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
6 L4 n2 B( \9 `3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;# X3 C8 C+ i, s, v
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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小啰嗦:0 l: a4 t: E5 c! _+ C
1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
6 S" U$ }5 q8 K8 |3 C s# x2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。