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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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幸福的味道-甜甜蜜蜜的蜜汁鸡翅

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, [; K# i1 ~7 @: s/ K) k8 I6 B! {5 Q6 {

7 V% Z& a& E5 s- O8 n材料:鸡翅中。
% N% H$ L1 V" y8 D6 E1 q# {调料:红酒,蜂蜜,老抽,白糖,盐,鸡粉,蒜末。3 e# o. C4 C- }; V/ M  v# I
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( [4 W  [2 Y( B& [- ~8 W( ?做法:
% s, E% a' b5 R, U% u# {2 V1.将鸡翅洗净,加老抽,白糖,盐,红酒腌约20分钟(时间最好长些),取出用蜂蜜抹匀。; n& q4 V: v& D' D& g/ E: G

6 t/ O" {& i" d( Y2.锅置火上,放油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,再加入蜂蜜,红酒和适量热水,加盖煮约10分钟,掀盖将鸡翅搅匀,加鸡粉调味,再煮约10分钟至熟即可。
) y- [8 g7 d' h! v& t$ d& F  o1 M3 R  c# C

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; {% K8 }' B4 Z' y/ L9 [. V6 G焖鸡翅要用小火,不用红酒,也可以用啤酒,黄酒代替。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:05

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适合做给MM吃的菜,呵呵; S+ H4 b9 M  q! S, d" t& }. P6 @
谢谢楼主!

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看上去很好吃的。请问用糖先腌过后,在烧时再加蜂蜜,是否会太甜?谢谢楼主!

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