" W0 Z$ K/ K. D  \  A
　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal, ]% U6 k3 q7 x  h% w# V6 L
　　
0 A# M3 H; b) |0 b$ I1 J" F8 x! S9 n! h/ U5 |4 S+ O
　　主材料
6 I$ y+ Y- k/ z0 c! ~　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
8 B5 f1 w, O& m! [' z. W# t: X, U　　副材料
" a  U/ V) x6 ~3 g% _. r$ T　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
3 N1 l  N; O* X0 V　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙+ H7 H) q$ K" {
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
5 t9 r! J- V6 y+ v) W1 a% I　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 2 `, O. f' ]1 D5 L: u- s1 X
　　
+ J9 E8 I9 y: K7 q3 j* u
. ?0 g4 M6 w& d! T1 h) a& z" `　　01.準备蔬菜$ y8 ]9 ?" f( R$ Y0 r9 D9 c
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
/ M; e/ z! c7 [  O5 O　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水: j2 J2 a/ h0 H" w3 O% B7 f
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
( \) S8 W$ j! @9 A　　
' S, N9 y6 Y* q  z' G
! W% X; R, N! O6 d' K1 O1 z9 x　　02.调味
8 I% i' L3 Z" e' j　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末% g, d" d! C7 Z* j( H  u# g
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
. N  \, z9 a' a& |, j　　  u% M5 M* j6 v& m6 N, _
+ u0 W& @7 w0 c# @, \- B0 X
　　03.搅拌. W' J$ d! y3 Q6 d
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
7 u+ k- u) _$ O　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起% B4 B/ G" G9 S+ e
　　( i: l: ~2 ^0 e+ E$ N  a/ [7 n

8 \4 Y! f7 G" z3 B! n3 A　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊$ a! \- I6 [  O* c3 e, n+ l
韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.