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1 V; I# V8 s" o5 ]" u  u( @+ l制作过程:: S6 V; g% h4 w8 H
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原料:丝瓜3根  胡萝卜1根  尖椒1个  葱姜蒜未根据个人喜好定多少.$ v5 B) x$ v; @8 X7 ~# A  g( @7 C" X

8 @0 {6 N9 z: C; J! h$ P1.先将丝瓜去皮切成条,我想这个大家都会吧." o& j6 p, }. H9 \. {9 w/ R
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2.胡萝卜和尖椒切条备用.
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3.锅上火加油爆一下葱姜蒜未,加入丝瓜各尖椒胡萝卜,不停的炒.不用加水,加了水炒出来丝瓜味就不浓了哟.( j, g. P- L& M; ?1 l1 Q
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4.炒成这个样子就可以出锅了.
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$ r9 `- ?2 I" s/ ?. c大家看看效果:; H" c- C$ ^" E+ Y
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- u! o7 u. M) C0 \2 `" d- p验证图:
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不错，我喜欢，难得在这里看到有素菜的做法。

以前家里种了几棵丝瓜，用楼主这个方法也做过，味道还不错！

看着不错，不知道味道怎么样。

素菜不多见啊？不过不知道好不好吃啊？

素炒丝瓜很好吃的，但是家里弄每次都会有很多汤汁。

正是吃丝瓜的时候，以前只会做汤，现下又学了一招。

丝瓜除了可以炒，还可以做丝瓜汤。丝瓜如果不摘，等枯在树上了，取出里面的可以当刷碗布。

最喜欢这种素菜了 吃起来养肠胃 而且看着都很有食欲

现在这个季节 我们老家的丝瓜都下来了  墙头上都是啊 吃也吃不完就老了 呵呵