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烹制方法　
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  a. s. T$ G9 w" m) r, X  s材料：番石榴、橙、虾
2 l1 P* R7 {2 f, k调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱
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1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片# d) L- q# [$ J: j3 d

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. S# Q  C! l. n' ?2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉
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4 a8 x* i% e. d' o+ i3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾  g% m  ?$ E/ Y5 ~# i( l- z% [9 C

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0 Y/ E2 @% Z6 j- a7 l  I# F+ V4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用
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; \- Q0 Y- o' ~5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上* a+ @% f; Z. {: c
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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，1 k9 y) a2 I( U4 ]. D: f
       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样