不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！
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* d' G6 G& f, y1 N7 h材料：黄油，番茄酱，奶酪3 t7 O: q! e$ b2 w; j+ w
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自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶
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! ]6 e9 o. Y: t5 V. @2 f猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
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这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油0 M3 D: t# Z7 R* L5 q! D5 d* u" _

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+ D. F  l  w) _4 R将面发好 （说的简单啊）1 A5 R8 H8 o. ], R" i# N: j1 W# w
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将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
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下锅罗
' u/ w2 D+ d+ f$ _; s花生油，加一点黄油
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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出7 m: I9 F* ?, E2 L* c; o4 L

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第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却
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第四步，擀面7 Y% b5 b2 C5 R4 o
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状+ t" |9 c6 U4 ?  W5 L5 A

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第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~
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先放弄好的肉馅- p7 x3 o. _' F/ _/ k
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* I5 _! s4 I1 \* ~5 o然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦3 T3 t, r& H  h- J
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5 b0 N# ^2 n3 y  }, q最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤
5 X5 l! f6 B0 X! X# [0 w( C1 p一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!