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[小吃] 妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]

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妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]


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/ T, w; g$ r1 S+ q9 V* U* N/ u$ }烹制方法 
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" q8 Q% m7 ?. l材料:玉米(4根)、柠檬(1个)、葱(3根)
  o7 W3 p, _0 ~9 q* W5 \调料:牛油(2片)、盐7 ?9 i! x( Y7 N. _6 }% a

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) H5 X9 u# ]) A# u7 I4 _1 将玉米去衣,放入开水中煮熟,捞起
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2 将柠檬洗干净皮削成屑,备用;葱洗干净切成丝9 \2 W; D" ^* s9 k

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3 放入部分牛油,烧热后,放入葱丝,下盐巴调味
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$ d# K2 u; m! g( I5 n4 放入余下的牛油,待其融化成汁
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3 S8 a" `& C) X5 放入玉米,翻动裹上牛油汁,关火前放入柠檬屑,即可起锅
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没吃过这样的玉米,看起来也不怎么样的啊!

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第一张照片很温馨哦,楼主做玉米的方法可以学习下

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玉米除了蒸着吃,和炖排骨,还真没吃过其他吃法。这样炒着吃还是第一次见,谢谢了

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基本已经吃不出玉米的原味了,我还是喜欢蒸来吃地。

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如果只放黄油的话,口感接近kfc的玉米,其余的我觉得还好,只是柠檬加的,我有点觉得不太搭配,本来玉米和黄油的香甜,加上柠檬的酸,总觉得味道会怪怪的

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黄油配玉米的口感确实不错,不过这做法麻烦了点,而且在下还是觉得奶香甜玉米最爽口

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-墨西哥玉米,这名子起的很不错,这个还好做

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只吃过玉米棒子和玉米炖排骨,这样的做法还真没吃过

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这个是用柠檬的皮还是用里面的果肉啊,这种做法还是第一次看到呢

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