/ l0 @' f- e  _* h* o# H2 B2 K原料：( Y- s4 ~" C: u% S) b5 D
培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱. d& M) F, ^/ L' z7 }$ k- ]9 v+ N
+ g5 V" B4 i& k) K) N+ N
配料：5 D* S9 R* c* R0 n* G# n" _- k
盐、料酒、淀粉
4 p6 H# |6 ?( @* _  R: u( B2 N! R+ C7 G
步骤：4 o" R: e7 ?/ A/ S% i8 r+ X
1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用，红、黄椒及黄洋葱切丁备用；
9 t* E& B  A3 j& h5 ^/ H) z, c2、将培根剪成适合的大小，然后围在模具中备用；
( K* H) c$ S# n) Q3、将鸡蛋加盐打匀，然后倒入肉末拌匀，倒入培根盏中；4 Y' Q& S: T8 a# T5 x* `0 y
4、烤箱180度预热，将生胚放入烤箱，烤约15-20分钟；
# i" o: p1 [# R! {/ t( [5、在每个培根盏中打入一个蛋黄，然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁，然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。) u! x- c3 ^+ i' `% q7 ]

/ L! r1 Y. {  Q3 K% R2 t/ Z小语：
" U& b3 q8 ~" U9 _7 P, S( @  Y鸡蛋要充分利用，可以预留几个蛋黄，其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。
; g8 l& {5 h& K. u- U" `8 f烤的时间可以随意一下，完全根据自己喜好的食物生、熟度所定，我随便乱烤的，所以时间未必精确。
% x/ t* x/ u# n$ i# O+ s# B! Z3 m0 I4 S, C1 z
    没有蛋黄的简体版
  Y1 y3 m* x% a6 W

鸡蛋还是吃熟的好哈，生吃也不见得吸收就多好？！

这个 好像比较  好吃 也比较简单了