材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.
T+ O7 l0 X. ~7 x1 E4 d做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.
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2.将,蒜,姜切碎拌入1中.
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3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
: F$ g$ {$ e9 B" A, J4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.
& V2 q- G& X# v3 S; V5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.
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