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- _& V/ d" }2 I  I+ \' m3 ~% J! M亮个相。。花鲢。2斤多。。。。。。还有偶的玉手。。。。。。。。。。。。。
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7 B; q/ G9 h- Y. r  i可怜的鱼。。。。。。。砧板上的鱼
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# Y! h# Z, ?0 b9 D6 o$ m! L/ J被我“分尸”后的鱼。。。鱼片和鱼排。。。。片鱼可真不是个简单的活。。。。。。
( u% d1 u, U) b4 p5 S好几次我的指头就和刀子亲上了
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淹制中的鱼。。。。。。用的淀粉，蛋青，料酒，盐，姜，葱，。。。。。。。顺便去腥+ ]- f+ u* `; ?: p5 X7 v

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7 I. J( [7 J" F  t; J" r最后出锅了。。。拍的比较差。。。。。。。。偶可怜的D528拍的。。。。。
6 m. H% o; B; e但是味道还不错！虽然没有外面卖的味道那么正，但是自己吃着还满意了。

酸菜鱼哦，我的最爱，我是喜好吃鱼的人呢，加上全家都吃偏辣的，这种口味最适合了。
* \3 s* i. t, L/ Q, e: Q我妈老家在四川，从那带回来的酸菜可是没话说得，酸菜鱼的话应该最好用黑鱼吧！

好吃呀,喜好这个!!!!!!!!

前两天也做了酸菜鱼,但是效果不是很好,有点发腥,看来还是楼主的办法好