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% ?  Z3 e/ @3 [# s7 G% ]烹制方法　
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+ }8 Y# }/ ~, N' Q- Y. \# j材料：香肠（40g）、蜜豆（180g）
, c, G/ _5 L# z: {  C调料：盐（3g）、刀嘜纯正芥花籽油（15ml）
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+ h  a# C: M/ u, i, Q# @1　蜜豆用流水冲洗干净；香肠切成小粒，待用
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2　烧开小半锅水，水沸时将蜜豆放入
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. _3 P1 J: z: q/ e2 P) \( K3　下盐调味，将蜜豆煮至六成熟，捞出沥净水分待用
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# v) `7 P/ ~7 X0 k4　烧热油锅，放入香肠粒爆香，下些许盐以及糖调味
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5　倒入蜜豆粒，与香肠翻炒均匀后，即可盛起食用: q$ P7 ]- f/ ^: B$ L7 K  ?( B1 w% [
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似乎很简单呢，自己有时间也可以做做，家常小炒咯

颜色很好看，豌豆的营养价值很高，配上爆炒香肠的香味这道菜很美味。

那个图片上看起来，应该是红肠或者火腿肠，不是香肠啊" O' V: m' T5 A8 e, S
也不豌豆，应该是青豆

这个豆子怎么是黄色的呢，我记得豌豆是绿的啊，是我的记忆出了偏差？

香肠炒豌豆，把香肠换成腊肉估计也不错的啊

看起来很简单的样子，但是其中却包含了家人的深情，值得一坐

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

原来豌豆是要先煮熟的，呵呵，以前都是直接上锅炒了，感觉很不容易熟，这回知道了，谢谢楼主

a 啊，原来豌豆长这个样子啊。。。。+ s9 e2 Z8 L5 ~  {6 a; C( X3 W
从没吃过豌豆