8 R: P: s. l& Z
主料：) z$ \! _; X+ I# ?! h% k1 E
! E7 F$ I+ j2 o, a( {
1、鲜香菇 6朵  2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克
; j2 C, ?& F% \/ S& Z
! G* i. K/ N- f+ v+ w
4 z  k/ Y9 j" U; B7 I, m3 |辅料：8 P, _9 r: a, S7 x
" ]9 p1 s3 g2 X: f# W  i& V
1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙
1 S  Q" l6 {# B6 t
, B& W) }6 l8 r2 b0 f3 E" B6 k7 V
8 |" U, [' u- B2 F8 r9 l* @$ z, G调料：盐 2.5小匙% x5 O( C2 |# `8 D; ]+ X/ E7 Q
8 E; b5 j% G0 [& o% x# x( S9 X
步骤：
' k5 Z, ~" _: q$ Q* O2 y
( U0 O$ I/ `" t3 |* ~1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；
9 w8 w; t3 _8 d! E! r" C7 |5 W
5 O) q9 f- c* M* J5 E7 d2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；
& t6 |8 h4 \3 M; M8 z( u
1 W6 x+ o7 c7 R9 X$ `3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；
' Y. B* X+ C6 M, z; t/ H! k
/ n8 F  c+ T3 V0 I" K! A3 U9 m
4 C( X. b- P" e) w3 A" B4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；/ B4 t% [- k/ d: [; n  P  d

$ ~# D) [8 \! f: j6 y. k7 ]) H3 }5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

没有试过加牛奶的粥，就怕牛奶煮久会变味！！

我是北方人 不适合我们的口味 牛奶 扇贝放一起炖感觉很腻

从来没有试过往粥里放贝类，但是想来应该会很鲜才对。

不放牛奶可能也不错，有时间试试，偶是粥控。

不错，步骤很详细，不知道味道如何，准备试试看

牛奶煮粥没试过，改天再来试试好不好吃吧。

煮粥还要放糯米粉的么，下次试一下看。不知道效果怎么样？

绝对香甜美味，看了就让人很有食欲，而且烧起来不用动脑筋，马上试试，我用蛤蜊烧，一定超过楼主。

用糯米煮的粥，我喝过。但放糯米粉和牛奶，没听说过。可以试一试。