[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
* ]: n3 B* K6 Z# h: k8 |　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐. u! w# e, P, Z- Y( g7 E
　　做法：
8 b! S  _# k% ]　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。( A. l( l& M, L9 D0 e' F2 @! z
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。% p1 n9 z" E1 N2 d! r
　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。* v. b# x& U) z! T6 G- u
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]