南瓜 适量
7 A# U8 ]2 q# @ L( X; j菠菜 100g
* g9 l" l# S( E3 w, c( h7 t胡萝卜 1个
1 }0 N$ ` |$ m. J
鸡蛋 1个
9 m' f( K8 J5 {+ Q D肉糜 少许
5 ~$ R1 k6 B& u: M; a. N% K8 H盐 少许
* C0 m5 N$ H* {$ D0 L
胡椒粉 少许
* M* G8 W* S; B) F) d7 s还有面粉 少许
; E! ?- [) G7 E) |% s
今天闲着没事,刚好蒸了点南瓜,但是没吃了,剩下了一点,家里还有点菠菜,就想自己弄点吃的,不知道以前有没有人这样做过,不说了,看看吧
7 {4 b4 B- J' ~+ M2 l
- 1
& P# g! D+ X/ r6 N' d- ]2 G( s
; R* s- H! I7 L& l
先准备以上这些哦,我也不知道具体是多少,大家看着弄吧 - 2
, n2 O D$ R7 @3 F" h. h
1 B4 Q6 h. r* v- w南瓜是蒸过的,很软,把它放入面粉中加入鸡蛋,我用的是牛奶,我家人都不喜欢喝牛奶,所以有一箱牛奶没人喝,我想放着也是浪费就用来和面了,嘿嘿嘿,说正题啊,然后加入牛奶和成糊糊,不可以太稠,因为我们还要放菜,如果不知道怎么办,就先和的稠一点,放进菜以后再一点一点的加水就行了。 - 3
`. W" t4 R7 j* Z5 N: k
4 ?4 K! j% |' q& N3 ?
放入切成丁的胡萝卜和菠菜,慢慢搅拌
- 4+ w7 g1 M" g5 \: ?
" \ h0 G8 i) q8 I
再放入肉糜,对了,肉糜我是事先腌过的,很简单,就是用料酒和盐腌一下就行,时间也不用太长,10分钟就行了 - 53 t+ `/ q( p( I' `
, K4 X; c% ^" [% ]' t
放入盐,胡椒粉调味,还可以放一点香油哦,不用太多,一点就行,搅拌均匀,使劲搅拌吧 - 6
0 v3 N2 [8 x9 w0 |+ `* i6 ` G
( f6 O; C1 {3 e( D+ r) [6 F我用的是电饼铛,电饼铛热了后放上一点油
- 78 s0 u+ ?' {; j
, I( w6 C. K5 C: J6 O
把糊糊放进电饼铛,摊匀。我是没有那个功力,所以我的饼是不规则形状滴 - 8& i( z( n) K4 R5 g3 I/ f8 f* w
) t. d) ~/ H- g$ t: Q4 `7 Y4 V
摊至金黄色就能出锅了,哇哈哈哈 我好厉害 - 9
& z" k$ E4 ?1 U, `) ^2 u
( m8 m# K2 v. l# y好了,出锅,可以吃了,我是用手机拍的,不是很清楚,大家凑合着看吧,我好厉害哦!!哇哈哈哈哈~~~