I。生吃鲜蠔
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鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。
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II。蒸蠔 / ]/ H( C* p- d. Z

# F5 p- a' V$ I: U$ Q材料 ：生蠔 , I2 F. q3 V1 A! ~: W# A: I
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配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
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做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！
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朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

好好吃啊！自己做的吗？

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!

听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。- a+ H, A6 ^( H$ w7 k& E+ j3 {* J
谢谢分享。

据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~

清蒸一下酱油加点美味的不行
1 M6 H7 L* q1 D2 P壮的不行晚上没个三五次不能睡啊