很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！
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2 k( K  t" i$ I5 n1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许  r7 h( D* S% B- t/ H
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1 M7 n' i" ^* R* p8 O8 m9 J5 S2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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3.放入盐、酱油、生粉
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, F9 X- O, L8 t& Z8 ?4.搅拌
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5.放入油，加热至有青烟冒出  q( r# S4 N% \$ e, k; n
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) g; _6 n7 f4 [& p8 Z+ d6.放入蒜苗、肉，开始翻炒( _9 [" @2 a+ _& E  d! l- Z: \- c7 l' m
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0 V6 P: G7 D1 E# Q$ p4 G( C7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱+ f3 N0 {) I7 \/ X$ e' Y

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  v4 C' Y" ~9 x* G, |( J: ^8.翻炒+ R' e' w) z2 \% n* Y& e

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/ \( g8 ]- @6 t- \9.加入些许的盐5 w4 |1 W  j& g

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& R9 s/ H. n- K; g1 F: K0 e2 ]( R3 ]% e10.差不多了，准备出锅" U& D3 @% o- ^3 D
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. I! S3 @8 j1 M! [0 g. H11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧/ s& n5 c" `/ Y6 V, ]- y- q

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如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
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* i4 D# r4 A$ M所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。
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为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士- M3 O8 K; ~# V3 [7 p
切洋葱的时候先切成四瓣* g( B7 k: C5 J
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。