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[热菜] 乌鸡山药煲[8P]

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乌鸡山药煲[8P]

传说乌鸡是美容养颜的佳品,据说好的乌鸡舌头和骨头都是黑色的,对于这样的传说,我一向半信半疑:吃了点东西,人就能变美吗?那天生丽质,相由心生又怎么解释?怀疑归怀疑,但是吃归吃~喝归喝~~
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8 L* V# N* W# v4 l# d" O* l$ y5 d这鸡爪子细看喝了我一跳,居然5只指头挖
: _5 I, K$ a( d- M' @: @
' X/ u- @; x: A9 |) K煲汤的料:生姜,葱结,香菇,红枣,枸杞,林芝片,还有山药,料酒,盐
+ m; P' q& S  M' H# V/ W
1 q; _' I) p; J1 R方法简单不过,乌鸡洗净绰水,
; @% f2 ]. r5 d9 l) d* r( e5 d
, H6 ~: V% }7 h$ i添水至淹没鸡块,大火烧开后入料酒,生姜,林芝片,转小火慢炖至鸡半酥时入香菇,红枣,枸杞,继续炖,喜欢山药的,最后15-20分钟入山药,最后上桌前调盐入味即可' P/ Q. i; Y% w. g* M/ N: y
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寒冷的三九里,
5 X' f* {2 a6 ^$ T7 z煲一碗靓烫喝喝~
( K- }$ y- h; ]# b9 H  j) d9 c0 C0 J( c4 r1 Q" K
暖胃
6 K* i6 ^) }1 x" B" W
: L* a! Y5 u3 a8 j5 U( P又暖心6 W3 Y( \) T: w

4 b' t$ F% i! Q# b9 i5 F传说那啥~~还很美容养颜滴~~~

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这个应该给坐月子的女人喝是最好的吧,最起码是给女人喝的

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乌鸡很有营养的,我们南方的很喜欢煲汤的,方法也简单,过年时候肯定要煲鸡汤了。

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楼主好手艺!
2 Z( \' v& R5 E# A- s$ J这个吃法还是蛮好的!回头试试!
) |0 w7 l' i6 S  t4 |; {$ W' _5 X/ |我一般是用芋头加上乌鸡一起,而且鸡块都是先旺火翻炒一下,好像味道更香

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这汤看起来就很滋补,适合女性吃,我们这边炖乌鸡都是用清补凉的药材来炖!

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这个很不错,我们这里的人就经常煲乌鸡汤,味道很鲜美!!

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那黑爪有点吓人啊,不过最后的成品看起来不错。

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方法很简单,做出来的汤又很香,有空自己也去炖一锅

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乌骨鸡是大补之物,我们这里一般给产后的妇女作滋补之用,味道很香呢!

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好手艺,先学习学习,等以后煲给我老婆喝。这是一个不错的想法

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