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烹制方法（二人份）　
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材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）1 q. i' n3 W5 Z$ q& z  T
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）
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1　鸡洗干净，沥干水分/ X4 d7 L! L/ N8 E" P
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2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时
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+ [% Z4 k8 o' R+ Y+ |% G3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮
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5 U2 b" E8 b6 u7 h  `2 b$ D4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮, E$ B  ?+ m, l' ?! f' y6 P+ L+ b
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( i7 N5 F' {! \6 @* l# d0 \3 k/ F5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉
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6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上( l1 j5 A; T3 ~/ q" `! _/ r- ~
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9 u2 X1 W* x6 P, R, B0 ]( @7　最后淋上锅底的调味料，即可食用
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这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样

做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！