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LEVEL 4(野外探险家)
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1楼
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小 发表于 2007-2-6 18:50 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1起司肉丸
閒來沒事發揮實驗精神 : Y2 j3 u5 |* t1 M' w
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弄一些絞肉來,切蔥花加一點點鹽攪拌 2 c' G7 x8 g* P$ h9 V' n
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然後再冰箱找一塊辮子起司
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1 i h- G( a z& k& \2 W切小塊後包到肉泥裡
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5 Q, b" L* G% G3 U手就晃呀晃的搞成球狀
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0 H, ~) M- p9 W0 r2 W, f) H* R" Z先用炸的試試 0 i9 J9 J& @8 J! l) F* _! ?
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成品看來還好吧 $ z- r4 S5 v6 Q+ N/ F2 N0 i* m( ]
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切開起司溶化了,咬會牽絲喔 , }/ W8 ?+ _* S' |
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怕油炸品吃太多,一些用蒸的.右下角是塞在香菇裡的
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7 ?' g8 r: Y! H蒸的看起來蠻健康的 4 P: f4 T# L+ R" q8 ~
但還是油炸的比較適合配酒
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