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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:
& a. W2 q/ {4 |) i5 T$ D8 |# p牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙1 p; X- L! b; Y3 g2 M& g1 _
做法:
& c6 U; r- E; b. T! k1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀
! \" y! C* o; D) ~/ K' F" \2.加入鸡精,粉类混合均匀
- O3 t+ R9 @+ P- w. g9 Q; ~' h3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时
( j9 f, L' y) u0 G4 I7 S  o4.取出切成薄片,180度15分钟
3 }. `5 y, a/ _9 G" uTips: % A: a8 I7 w  h
1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。/ q: y' p% I& C
2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。( I2 q9 j: l3 N7 O; Y1 J4 M

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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