常吃营养丰富的豆类,有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。
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. ]8 @6 w- Y! L v I% T) Q 天然榨取的橄榄油和核桃油,营养成分有所差别,如橄榄油富含单不饱和脂肪酸,核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E,将这两种油按一定比例同时加入菜品中,就能协同作用发挥出更大的健康功效,如降血脂、预防心血管疾病等。
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7 @1 i$ k2 ]& w原料:甜脆豆180克,彩椒、葱白少许
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调料:橄榄油、核桃油、竹盐适量
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% h( H$ V; _7 j制作:
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1.在锅中放清水,烧沸后滴入几滴橄榄油,然后放入甜脆豆焯一下。
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) e) {" W+ R$ ^' N# T: a" {2.在锅中放入少许橄榄油,炒甜脆豆。
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2 i' c6 C9 N1 l7 P0 k; C3.加入葱白及适量竹盐翻炒,待炒熟后滴入几滴核桃油,起锅摆盘即可。
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" z1 U0 n. W4 i7 `% k8 e生机特点:天然配比油•豆类
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