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1.原料白菜一颗，一层一层的剥开
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, r3 k* z; d+ {' c" d$ j3 q+ i2.抹上盐，腌三个小时，把水分挤掉
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1 n; D# i, J2 z- T7 d) R& f7 K3.准备好姜、蒜、苹果、梨2 p, z7 N' v; ^5 M# u: F

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. v! m& O5 y; R8 q0 D4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果和梨各用一半即可. C3 ^1 N6 Q% Y6 ?" `+ h" A* c0 J
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: B( d% U1 |$ T% ]9 V) M5.辣椒面、盐、味精，请根据个人口味酌量增减
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6 N8 g* |! ^" `4 t9 \7 ?6.加入一些凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀
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- y/ ?3 j, u& ^* x7.把姜，蒜，苹果，梨末儿倒进来，搅拌
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8.把搅匀的调料抹在白菜上，里外都抹，均匀放置在盒内' N0 r7 l, H: Q7 w" n

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/ e3 \; N' m: X9.就用这张来验证吧6 K$ O4 U( b) [# j) [

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) ^: ]- |; s" {  B  T6 ~10.密封后放置阴凉处，我直接放冰箱冷藏了！9 a/ W& [; ]# x: @5 p/ z& K  {& R
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11.三到五天后切块就可以吃了( Q* a9 }- Y0 Y

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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]

哇，看起来不错。不知道要放多少水啊？! j& ~7 ^1 O9 F1 C9 A
这道菜做法很简单的，里面还有水果，做出来肯定还有一股水果的香味。
- X/ c0 K! a; @9 l! E# L下次自己做，呵呵，放上些菠萝是不是更香

看上去让人口齿生津，食欲膨胀，我要试试看，谢谢

不错啊，看上去和我以前的吃差不多啊！是不是还应该放点糖呢？如果是酸辣甜的话会更好吃啊！

好贴！这美女长得确实是不错！不知道小日本的素人拍片子，老公们知道了会如何办啊

一道很不错的菜，既营养有好吃，赶明我自己也试试！

!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

看着就好吃，谢谢楼主分享，回家做下，好吃来顶楼主！！

东北人最爱吃韩国泡菜，爽口下饭，非常的开胃

泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的