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原料：$ {+ a9 T+ U+ G# V) i

* a- A) }+ [3 {+ m6 u& s; m7 q芡实250克、排骨500克、姜块、葱段、绍酒、胡椒粉、盐各适量。4 Z8 s  B, i/ y% I9 O
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教你如何做芡实排骨汤：
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1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分，放在开水锅中汆5分钟，捞出用清水洗净。# G! }0 k+ |) u- h
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2、锅置火上，倒入排骨，加清水淹没，用旺火烧开，撇去浮沫，放入葱姜，倒入绍酒，煮约10分钟。
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3、加入芡实，用中小火煮至排骨熟烂（约需1小时），加入盐和胡椒粉调味即可。; v  Z' }1 L# m' H5 r: P7 _

* Z$ E0 q7 t2 ~8 n0 q贴心提示：中医认为，芡实能补脾益肾健胃，具有清火安神等功能。此汤排骨软烂，鲜浓味美，营养滋补。

芡实250克、排骨500克、姜块、葱段、绍酒、胡椒粉、盐各适量。67.220.92.0017% T: y# ^8 m6 Y. W$ R! Q, d

图片不错~就是楼主写的不够详细还是谢谢了支持下

这个简单 不过500克排骨怎么分啊 几两肉可不够吃的

这个简单易上手，明天去市场买些材料试试吧。

秋天正是吃排骨的时候，排骨炖冬瓜，太好喝了，真是人间美味

芡实就是薏米吗，看起来蛮像的，我今天也做了排骨，是肉骨茶

排骨汤 很营养的 不过我更喜欢吃软骨 硬骨头上的肉容易烂 不好做啊

不错不错，跟那个海带排骨山药汤有的一拼，推荐一下

做法挺家常的，可以试一下，加点山药会更好吧