猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。
' }3 L. f' b: Z) H$ G9 r
4 i) d; G- z0 r2 A2 [7 g" x
而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累。
9 P; x1 p3 P# l
3 y6 L5 c( @9 w8 N* e1 Z 用料:海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许,绍酒。
( }( @2 s& F0 _3 l& }8 \0 U
6 O9 Q, M! [. ]1 {# d8 ]! u& j
做法:
$ i* F: i# y5 l" Z M4 J
0 g3 t* R. c* l) i; L 1、海带洗净切成块,花生米泡洗干净,猪手剁块,生姜切片,葱切花。
; v/ a" S; m- e! v0 Q; ^: X/ D7 V2 w
) s; v, m' V/ ^2 c# z7 j& V0 V" K 2、猪手块飞水捞出,煲内注入清汤,加入猪手葱姜绍酒煲30分钟,放入海带、花生米、煲20分钟。
$ U2 O. B- A9 w$ m) j7 j
, }0 L; F& [0 w7 e 3、再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
) T+ x$ {! H# D/ W( B
. ]( z, _* Q G4 e6 t8 ~