NO:461    鑫華永康店



台北市大安區金華街126-1號1樓

简介

在中國各地知名料理中，香港的美食也是讓許多人回味無窮的一部分。想吃正宗的港式料理嗎？來嚐看看金華街上一間名叫「香港鑫華茶餐廳」的美味料裡吧

平均消費    320

推薦美食:

1.咕咾雞球



油炸去骨雞腿肉後，拌入店家特調糖醋醬調味，最後加入少許青椒、洋蔥快炒入味，酸酸甜甜的口感，帶著新鮮香味，是頗為下飯的一道菜

2.帝王蟹肉炒蛋白



菜一上桌，往往讓人誤以為是鮮美的蟹肉沙拉，仔細一瞧，原來竟是將帝王蟹肉以蛋白拌炒，滑嫩的口感、清新的味道，讓人吃起來毫無負擔

3.ｘｏ醬炒蘿蔔糕



鑫華師傅手工製作的蘿蔔糕先蒸完放冷卻後再切塊，加入ｘｏ醬爆香，配上清爽又有酥脆口感的豆芽菜，相當開胃

4.現炒‧金銀蛋時蔬



皮蛋加上鹹鴨蛋，加入高湯煮青菜讓甜甜的蔬菜中增添鮮嫩美味。在完成之前加上酥炸過的蒜末點綴，是一道地的廣式風味料理

5.鹹魚蒸肉餅



以豬絞肉拌入魷魚製成餅狀後，以清蒸方式將肉餅蒸熟，再覆上特別調製過的黃花鹹魚，美味可口！尤其淋上店家特調的醬油口味更顯獨特，是一道下飯的餐點

6.鑫華特製‧煎腸粉



有別於一般腸粉用蒸的鬆軟口感。煎腸粉表面焦脆、口感相當不一樣，淋上以蝦米熬煮成的海鮮醬，微微甜而不膩的料理，滿足您挑剔的味蕾

很有特色的料理啊，看起来就很有食欲，可惜远点，品尝不到了

其实台湾菜还是很好吃的，就是这边很少吃台湾菜的

台湾菜很多错，但是感觉这家店的就餐环境一般，价格嘛感觉有点贵，有机会一定去尝尝

看着就觉得味道不错，口水滴滴答答的，怪馋人的。

帝王蟹肉炒蛋白这道菜很不错，食材很名贵，而且对火候的掌握难度是很高的。

饮食来讲我个人还是比较偏好色重、味浓，而且注重烹调手段的菜式。所以对台湾或者类似南方菜不是特别感兴趣，看起来并不是很有食欲啊

吃过咸鱼蒸肉饼那道菜，比较喜欢，看他们做的菜还是比较清爽的

料理 很漂亮 哈哈 好远 去不方便啊

帝王蟹肉炒蛋白
貌似很好吃不知道有多少贵啊