减肥、抗癌菜谱-凉拌海茸
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2 p" I0 C; I* m' X6 c3 O# M2 n 原料:干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、(或柠檬半个)生抽酱油少许。
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做法:
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1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。(如果马上等吃,可用开水煮2——3分钟)
1 `5 P8 y9 }8 P: w( X 2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。
9 `: H0 \7 V1 a, T 3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜末、白醋、生抽与少许素易鲜搅拌均匀。
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4、在吃以前淋上麻油、再撒上白芝麻即可
" Q0 S2 O9 B# x' G/ p- a& S% H( `, _+ |/ } 5、喜欢吃辣口味的人可加上泡剁椒。
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6、亦可加上素魔芋丝、香菜、西芹一道凉拌