鱼片菜卷

做法：* h$ h4 E* S9 q1 l, B

) Z3 {# c4 R" m% F1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。
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2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。
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  e: G: N6 F0 p( i  Y上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。+ y* x9 U8 Y/ V0 J1 J4 A
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  G% h; ]. a. |! X- [# F4 D, z% @
/ Z) n1 `6 e9 V+ |; ?4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可。: o; S, R0 _/ }: ~2 G, _: A

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