昨天做了一道“碧绿鲍汁酿鲜鱿”的菜，真的好吃又好做，大家有空也试试吧！
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9 i9 @8 X2 }8 D" @3 ]4 [材料：小鲜鱿8只（洗净，头留用）、绞肉、香菇碎各适量 * g5 r, K9 }. P& @
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鱿鱼洗净抹干水份，香菇碎加调味与绞肉拌匀，酿入鱿鱼，以牙签收口
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7 K4 V6 J9 \% u1 c+ r2 G6 F. G酿好的小鱿鱼先下锅略煎，定型
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把鱿鱼头一起放进
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加入鲍汁慢火煮15分钟，用生粉水勾芡即可【鲍汁：鲍汁2匙（或蚝油）、糖1匙、老抽、味精、水各适量】( z. v; n1 ]7 Y, |( n4 J9 K
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碧绿鲍汁酿鲜鱿 , ^3 n1 ~/ ~3 ^3 b% w1 b* i0 G

# G+ h) x* R5 G5 f0 x2 ~ 再来一张！俯照) W" w/ V$ \% z, N  N+ S+ a

  M) u+ m3 b  B; T7 {1 ~0 l好看吧！3 v* }  N& w: W& K7 J$ A

; ^3 T( r- m+ b( a5 s! D其实更好吃！% ~: ~8 ~* D3 }( _; K

0 i3 |+ ^& Z# I1 W/ X最大一个鱿鱼的特写

可惜我们这是山区，鱿鱼都不够新鲜，想做都做不了！