银芽腐皮卷

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-19 07:20 只看该作者

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银芽腐皮卷

原料：

豆腐皮一张绿豆芽 200克
4 M( m; `! Q! f/ H2 W2 B
调味料：
3 o9 H! j' A" v$ ^" ?0 J/ z) b; R* j1 \
盐生抽芝麻酱糖醋辣椒油花椒油鸡精
- R+ R* _) ?5 o4 @" Z/ p
做法：3 _ f& p. _7 m9 x' N

1 豆腐皮用水泡一下捞出，绿豆芽用开水焯过，芝麻酱用水搅开，加调味料混合成酱汁

2 豆腐皮卷上豆芽放入平底锅，用小火煎熟浇上酱汁
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