宫爆鸡丁
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) F$ s' l" R1 z1 v  `0 q$ R) ~' L宫爆鸡丁想必大家都很熟悉，这次我们要自己动手制作了，你也来试试吧！" R) {6 Y5 ^( W( A# B) V
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还是老规矩，我们先来介绍材料： 鸡胸 胡萝卜 黄瓜 绿 辣 椒 花生 番茄 酱 辣椒酱 ( v! z; t8 O; L( b+ G
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先来做准备工作吧
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第一步：将胡萝卜 黄瓜 辣椒洗净切丁. T: e; X- z" g
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" }0 f: n5 C  i5 [( E1 J# n第二步：将番茄酱 辣椒酱 少量 酱油 混合，加少量水稀释，将葱 姜 蒜切好备用。) ]4 M0 _! W0 S" s0 E

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/ l7 x% ?; A% J. O9 J# Q& ]2 N# e第三步：将鸡胸切丁，清洗，用淀粉将鸡丁和匀，然后裹上一层打好的鸡蛋（一定要先和淀粉再裹鸡蛋，这样炒出来的鸡丁很嫩），将鸡丁过油，炒熟（鸡丁颜色变白即可）' h+ X3 Z" s. K5 M# D! Q
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6 ~7 k  _+ g( P) {第四步：将花生用开水冒一下，沥干。然后放到热油中 炸 熟。呵呵，我这次炸得有点过火，都变成李逵了
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现在，准备工作已经完成，下面我们就开始炒了！
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　　先将锅中放油，将葱姜蒜煸出香味后捞出。
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　　将调好的番茄酱和辣椒酱放入锅中炒熟，然后放入胡萝卜丁翻炒约一分钟。# s# f& a% A" ]; R' u# {
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　　再放入鸡丁 黄瓜和辣椒丁翻炒。随后放花生炒匀，最后放入盐和少许香油出锅。  v; A# E# _) B  H, ~* {

0 f0 m2 Q; p8 m" C8 ]　　 装盘
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( E+ L' E9 \$ _( C5 Y% x再来张特写，还冒着热气了！( d  r: C" X  Q+ \
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怎么样，看着有食欲吧？还不快来试试！！

厉害，可是还是懒得做。。外卖吧