学自君之，不过没他做的好看= =
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原料：& Y3 ^  K6 e' U" A4 M
鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量
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0 I/ j8 g4 E: M4 e- C. b- a" E: n做法：6 x+ [0 ]3 {# A( j  V
1.黄油切小块室温软化' F! o  Y& d5 P& f0 U* v

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2.稍稍搅打后加糖、盐打发
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- [8 a  J! x" r9 S: C! ^3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液7 G4 E. }0 Y" b9 E

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" i) X- i" T" p7 N4.搅打成细腻的蛋油糊
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( U- ?/ c8 c1 V7 X2 k9 [5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
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6.将面糊转移至锡纸模里铺平
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6 ?$ v4 X$ w) q+ X7.入烤箱160度18分钟
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8.出炉切去边角，涂上果酱，吃+ n" B" f; S  [+ Q+ ^
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红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。