朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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4 B/ v3 K' r' r* Y! A1 [材料：黄豆芽   榨菜; P" _# Z# ]2 V' Q# U7 i
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。2 x, n) I+ e7 K6 Z
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      2. 准备好一些榨菜。
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- w2 P* F' j# _6 e2 Q3. 开始热锅。' p4 c7 ~6 K) F9 b0 V. |

. E& V5 D) N5 B/ T" e" ~5 |% \/ ?      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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$ Q3 u) J9 l. \& R: f8 ~5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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7. 加入小半碗水。
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( l* i/ X" b7 d; w+ @) w4 ~        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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0 Y/ l" F+ Z  }0 C) x8 c8 L        9. 出锅，盛入盘子里。
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如意菜出锅啦！, V* {5 V( D, Z" ^0 Y2 y3 g  e4 b, n

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/ n. O0 K3 m5 E& T0 s3 d. ~: B0 g- x[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.