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简简单单虾籽捞面

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简简单单虾籽捞面

虾籽捞面的全过程:) w; h8 B: L7 q9 z

: r5 E% R2 ^" O6 Y1. 挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)
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2. 切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。。。。。。
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3. 面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。。。。。( p! ~, ^  [" X. {
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4. 最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯~~~~~~~8 a; W8 U+ p- ~3 ~4 y% m$ J% i! B& m

8 o) l4 w& U4 X/ B0 J$ `  [" I在凤鸣买的碱水面8 W; A, U: J4 N! }. u& d8 k
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加上些小葱花作装饰  M2 e2 `( q, p. n- j' u3 e

+ O" C6 R! ?9 A8 M去澳门买的祥记虾籽酱
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面煮完后过冷河,会弹牙些的。。。。。。.* y1 Y9 O, F7 P( _& e+ \; k/ ?
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最后记得放点酱油把虾籽的味道带出来~~. H3 X( S  T; u; k4 P* u

3 |' d' h  G2 T5 {5 }9 h$ j成品:觉得在在那里吃的问到差点,不知道是不是有窍门的呢?.
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-1 22:58

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