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原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g6 j* w' s' w2 x0 v  A
做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用
! `* C7 q/ M0 w/ a0 w( Z9 M2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟( Q8 v6 m9 x( g3 b+ ~
3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!. Y; b2 k8 {+ [' k
'乐说'提醒& P7 {: T3 k$ N7 k+ |# ^5 H0 w
## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好
1 @4 g: X0 j' N/ n% Y0 A+ T##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等
! i% F% c* n: W2 ?- r5 ?8 q〖圖文分解〗
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里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙 味精1/2茶匙料酒酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
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9 R) Y. _) W7 k炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！