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[甜点] 夏日缤纷甜蜜蜜[9P]

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夏日缤纷甜蜜蜜[9P]


0 @7 w% @+ q% k+ X  烹制材料. F' x) d3 }* z: l) P6 t
  (两人份)
+ t- t; z8 h& \6 i' z  材料:鸡蛋4个、牛奶30克、低筋面粉70克5 l2 C. D9 `1 ^; ]! m% L- t
  调料:细砂糖100克、色拉油45克、盐少许
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9 x8 a' N: B0 E3 O/ u5 z1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;蛋黄和糖搅拌至糖融化,蛋液变浓稠。
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2、把牛奶和色拉油慢慢加入到蛋黄液中,搅拌均匀。& |+ y+ l( P5 b) w) P

& f) l# Z3 ?% y! k- N7 w, t3、低筋粉过筛加入到蛋黄液中,用蛋糕铲混合均匀至无颗粒。
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4、蛋清用电动打蛋器打出大泡后,分3次加入糖,打至硬性发泡。
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7 J1 L  D6 s; J3 y/ P5 H5、把二分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中,快速拌均,再加入余下的蛋清糊,拌均。
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6、倒入搅好的蛋糊,放烤箱中层烤20~25分钟,烤好后取出倒扣在网架上晾凉。
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7、将奶油涂在蛋糕表层,并淋上粉红色巧克力。
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这个是生日蛋糕吗,很有创意呀,可以试着自己来做个。

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不错哦,我得闲都试下先,谢谢楼主先啊

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最近不知道為什麼一直很愛吃甜食,多謝教導這麼簡單又好吃的甜食

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不知道味道怎么样$ f% Z4 s' }6 z8 ^& R7 \: j5 @+ z3 T
我上次做了一个蛋糕 都成煎饼了3 o8 ?: Q5 M1 q2 K
我们的面 很难掌握3 @$ z' r# i) u1 U* Z4 ~8 X) X
我真的好想做这个蛋糕送给女朋友呢

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自己在家做蛋糕太奢侈了,不过很浪漫很有情调

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这个不能算是菜了,而且蛋糕这种东西,不是有点基础就能做的.

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蛋糕的做法原来是这个样子的!领教高招了!

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很好,有图有文字。方法不错,原料也不贵,回去试做一下。

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回复 1楼 的帖子

呵呵,美女亲自示范呀,不过做起来难度太高,不适合在家做,还是出去买一个吧

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