一、洋葱、青椒、切好备用
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! {+ s. Y$ ?4 k% I* i4 f二、两个蛋，打散
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三、先炒鸡蛋+ w9 H; b0 l% M+ p3 _! A
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。% J; \9 D6 z) g' N1 b4 n
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五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。1 f; f1 ^; D6 O; Z

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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，1 \  ^% n6 Q1 d' c7 o' Y

/ O( q1 K8 Y' {4 M9 q如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等) z/ H5 q2 h; w2 }! {9 v) Y6 L
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效果颜色会更灿烂
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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' D: C+ n4 ]  o- W' W( S, L1 D$ R建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅4 q# e+ ?" F; {$ D5 Z
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翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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# \2 g8 B- j" J9 N) B哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？
$ S- M$ F3 Z8 b/ o附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。
; S+ I8 S3 i, X0 bHOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多