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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~! C% g) @# M: `: m

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切好的苦瓜
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在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦
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打上鸡蛋
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8 a& b+ I) ~) y9 K9 X下锅之前把材料搅拌到一起% ^" s  w) i, G) _. c) X2 e. k
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快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。# S$ x1 c$ _, m% B9 g
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好了~~
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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
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苦瓜很苦的吧,) n; b9 M) Q$ ~/ b$ W, W
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 1 B8 V6 M$ C+ ~! w9 S
不愛吃苦瓜5 V1 G( Q/ d+ c  R; c' S1 m# J: m
如果他不苦的話我會吃
* K! J" ^- |/ H1 J9 D對了1 _/ ^. F: G) f3 e# s/ P
我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料5 `7 L: S/ t  A# u5 o- J
1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)
1 _% j  h8 k( x. [& i% u1 e7 G" y+ S" P2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
5 F8 k: q8 p! `3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀
1 ~& e* d1 T" h8 ~2 I/ V' |  P4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀
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  R, L) g8 L  p6 j; h绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
& [9 Y8 C. [# @0 ?; a' p6 d( r苦瓜其实夏天吃了比较好9 v! l. |- F$ ~* S9 D6 `, ]
就在于它的苦味儿了
" c& |3 z# ^) j4 G( E6 C去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...% H- J, J: `# @0 G* t( v- Z: _
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.! Z; R9 _6 ~# h, b) V
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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