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简易红烧猪蹄[图文4P]

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简易红烧猪蹄[图文4P]

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3 Y7 }4 ^: y+ ^- O% e原料:
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. G" C# W1 L  K+ `( c4 q  ]+ r" p2 y猪蹄子\糖\卤料\盐\辣椒- E) T$ C: @, X: |+ g& G; {. F
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, j! ^/ C0 J, e猪蹄焯水,洗净,毛要一根一根拔
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炒糖色,然后放进猪蹄上色- M  [# g2 x! ?4 x( ?; A
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% `( R1 D  w0 N( l( v$ `1 q上色后,加入卤料和开水,慢火炖,坚持住,几个小时以后即可0 [. \; [/ N! E9 {) J- |* J
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