豆豉鸡爪

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鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
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+ K# A# o3 z9 |8 M5 E, `鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~# n# o# j% ^5 Z2 o9 j. `3 U9 V1 d
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热油炸一下~~' E. A- D8 W4 G0 l2 R
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, {. l) A& f# u. ~$ A9 w锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~7 @$ i2 J) n( s; Z& L) B7 H, _
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  `  D+ E$ U) ?3 z4 G+ a* }0 P# R加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~, W- w2 `- q/ d/ d5 \& J
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盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```1 ?2 }; A& J; R, y" I- }
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$ m7 w8 t  y& y" b& b7 e绝对很下饭哦~~`7 O3 k" i8 y! ^" \6 Y9 G7 [
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# l9 I/ o+ t, Y* J. _万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`